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Der Südtiroler Apfel
Die geografische Lage sowie das Klima in Südtirol bieten beste Voraussetzungen für den Apfelanbau. Das macht Südtirols Äpfel zum Exportschlager schlechthin. 13 Südtiroler Apfelsorten dürfen die von der EU geschützten Ursprungsbezeichnung, das g.g.A. (geschützte geografische Angabe) tragen. Daneben werden Vertragssorten und neue Sorten angebaut. Insgesamt werden über 30 verschiedene Sorten auf verschiedenen Höhenlagen angebaut.
Diese Äpfel werden in einem der 7.000 Apfelbetriebe in Südtirol geerntet und nach den Richtlinien des integrierten oder biologischen Anbaus produziert. Sie unterliegen strengen Qualitätskriterien, die die Herkunft, Qualität und Rückverfolgbarkeit garantieren.
Neben den wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, die im Apfel stecken, hat er auch durstlöschende Wirkung. Er ist eine gesunde Energiequelle, die praktisch als Snack mitgenommen werden kann. Hast du deine Lieblingssorte in dieser Vielfalt schon gefunden?
Diese Äpfel werden in einem der 7.000 Apfelbetriebe in Südtirol geerntet und nach den Richtlinien des integrierten oder biologischen Anbaus produziert. Sie unterliegen strengen Qualitätskriterien, die die Herkunft, Qualität und Rückverfolgbarkeit garantieren.
Neben den wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, die im Apfel stecken, hat er auch durstlöschende Wirkung. Er ist eine gesunde Energiequelle, die praktisch als Snack mitgenommen werden kann. Hast du deine Lieblingssorte in dieser Vielfalt schon gefunden?